Penne alla ricciola - Ponza. L'Isola delle isole.

FOLLOW
Isolaponza.com
Vacanze a Ponza
Isolaponza.com
Vacanze a ponza


Vai ai contenuti
Paccheri alla ricciola

Ingredienti per 4 persone

Olio extravergine, uno spicchio d' aglio, peperoncino, capperi, finocchietto marino (che cresce naturalmente in questa zona), pomodorini e prezzemolo. Una ricciola.

PREPARAZIONE

In una padella fare soffrigere nell'olio uno spicchio d' aglio, i peperoncini, i capperi e il finocchietto marino. Quando il soffritto è pronto aggiungere la ricciola intera con un bicchiere di vino bianco. Quando il pesce è pronto ritirarne i filetti e metterli da parte. I pomodorini si aggiungono alla fine perchè devono rimanere quasi crudi. Fare saltare il pesce e i pomodorini in padella per asciugare il sugo. aggiungere il prezzemolo per finire.
Ricetta ricciola
PER LA VOSTRA PUBBLICITA SU ISOLAPONZA.COM : Inviare al Webmaster  un messaggio di posta elettronica oppure telefonate.
+39 077180391 - Email: ponza69@gmail.com
Copyright isolaponza.com - Tutti i diritti riservati  
Questo sito utilizza i cookies per fini statistici - Per ulteriori informazioni clicca QUI.
PER LA VOSTRA PUBBLICITA
Inviare al Webmaster  un messaggio
di posta elettronica oppure telefonate.
+39 077180391
FOLLOW
Torna ai contenuti